산행 먹고..휴식 타이밍.

☆산행 먹고 마시고..

   등산 음식 의 키 포인트 는 탄수화물 과 비타민 을 얼마 나 포함 하고 있느냐?

   열량 과 피로 회복 을 위해서 는 위의 두 가지 를 충분히 공급 해 주는 것이 좋다

●산 에서 춥다고 술을 과음, 덥다고 찬물 을 마시는것 은 체내 온도 를 빼앗기기 쉬우므로 가급적 피한다.

 

.●배 고프기 전 에 먹고 갈증 나기 전 에 마셔라!

  1._등산 며칠 전 에는 고기 종류 로 체력 을 비축 한다.

   고기 는 삼겹살 보다 는 돼지 고기 나 쇠고기 의 안심, 닭 가슴살 이 좋은데 그 이유 는..

   단백질 과 크레아틴 성분 이 많기 때문...우유 속의 칼슘 은 심장 의 지속적 인 박동 에 필수 다.

  ●돼지고기 나 쇠고기 의 안심, 닭 가슴살, 생선.우유..   
     우유 는 유산소 운동 에 고갈 되기 쉬운 미네랄 이므로, 반드시 섭취 하되 당일 에는 먹지 않는다*

      

 2._오전 7시경 등반 에는 죽 이 좋다.

    몸이 활동 하기 전 이므로 기상 시간 은 4시 정도로 맞춰 등반 전 3시간 정도 의 공백 을 두는 것이 좋다.

    아침 식사 를 일찍 할 경우, 소화 리듬 이 평소 와 다르기 때문 에 소화 흡수 가 용이 한 것이 좋다.

 ●죽 종류 전분질 식품 을 선택 하고, 칼로리 가 높은 음식 을 섭취 한다.

    등반 시작-구연산 과 비타민C, 과당, 아르기닌, 전해질 이 함유 된 음료수 가 좋다.

    등반  중  -게토레이, 포카리스웨트, 파워에이드..등 몸 상태 에 맞게 주기적 으로 에너지 를 공급 한다*

 

  3._오후 등반 에는 밥·국수·감자..

   오전 등반 을 끝낸 직후 에는 어떤 점심 식사 로 간장 과 근육 의 글리코겐 회복 을 촉진 시키는가 가 매우 중요 하다.

   고 지방식 보다 는 고 탄수화물식 이 식사 후 의, 간장 및 근육 의 글리코겐 회복 을 빠르게 한다.

 ●몸 에 좋은 전분성 식품 은.. 밥, 빵, 국수, 감자.. 혈당 과 인슐린 반응 을 강하게 일으키기 때문. 

  4_등반 이 끝난 후 에는 고 탄수화물 음식 을 섭취 한다.

  격렬 한 운동 후 당분 을 섭취 하면,근육 의 글리코겐 이 빠르게 회복 되므로 단백질 을 포함한 탄수화물 음식 이 좋다.

  등반 종료 후 30분 이내 에, 고 탄수화물식 을 섭취 하면, 2시간 후 에 식사 하는 것보다 글리코겐 회복률 이,

  2배 나 높으므로, 이 때 를 놓치지 않는 것이 중요 하다.

 ●빵, 떡류, 밥, 찰밥, 국수, 꿀, 젤리, 사과잼, 건포도, 김, 다시마 등을 구연산(오렌지,레몬,과즙 음료) 과

    함께 섭취 하면, 간장 및 근육 의 글리코겐 회복 이 더 빨라 진다. 

 ☆이런 식품 은 NO!

   1.평소 에 먹지 않던 음식, 특히 남들 이 갖고 온 특별식 을 적응 이 안 된 상태 에서 섭취 하는 것은 금물.
    2.커피,홍차,녹차(탄닌 성분 함유), 현미밥, 두부(피친산 함유) → 철분 흡수 방해 음식. 
    3.고추장,고춧가루 함유 식품(캡사이신 함유) → 불필요하게 에너지 대사를 25% 가량 높이며 탄수화물 의 산화 촉진.

  4.우유,두유,우엉,무,당근 → 장내 가스 생성 식품.

●등산 마니아 들 이 뽑은 best 푸드10.

  1_방울 토마토 한 개씩 입에 쏙~ 갈증 해소 에 탁월.

   2_잣·호두~ 휴대 가 간편 하고 열량 보충 에 탁월.

   3_오이~ 탁월 한 갈증 해소 와 비타민 보충.

   4_곶감·건포도~ 갈증 해소 휴대 용이.

   5_인삼 한 뿌리~ 피로 회복 에 효과적.

   6_햄·소시지~ 한 끼 식사 로 도 충분 단백질 열량 섭취 에 효과 적.

   7_파워런.스포츠 음료~ 운동 전후 탄수화물 보충, 지구력 을 요하는 유산소 운동 에 적합.

   8_초콜릿~ 열량 보충 간식거리.

   9_미숫가루~ 탄수화물 섭취 에 효과적.

  10_영양갱~ 갈증 이 없고 초콜릿 보다 영양가 가 높다.

 

★천하 제일~~ 금강산도 식후경!